Llistar TÃtols per Matèria "Lipid oxidation"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Antioxidant properties Anà lisi sensorial Food preservation technique High pressure Jamón curado Nabo Nap
Clariana Orduña, Maria GarcÃa Regueiro, José Antonio Universitat de Girona. Departament de QuÃmica