Llistar TÃtols per Matèria "Lipid oxidation"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:

Antioxidant properties Food preservation technique Nap Oxidació lipÃdica Propiedades antioxidantes Sensory analysis Técnica de conservación de alimentos

GarcÃa Regueiro, José Antonio Clariana Orduña, Maria Universitat de Girona. Departament de QuÃmica