Llistar TÃtols per Matèria "Lipid oxidation"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Alta pressió Antioxidant properties Ham Oxidació lipÃdica Oxidación lipÃdica Tècnica de conservació d’aliments Técnica de conservación de alimentos
Clariana Orduña, Maria GarcÃa Regueiro, José Antonio Universitat de Girona. Departament de QuÃmica