Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
54 - QuÃmica 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Análisis sensorial Oxidació lipÃdica Oxidación lipÃdica Propietats antioxidants Técnica de conservación de alimentos
GarcÃa Regueiro, José Antonio Clariana Orduña, Maria Universitat de Girona. Departament de QuÃmica